Vzrušující zpráva tento týden od The Skinny Food Co, nedávno jsme měli to potěšení spolupracovat se studenty druhého ročníku univerzity v Loughborough, kteří měli za úkol vytvořit zbrusu nový produkt, který bude inovovat a oslovit spotřebitele Gen-Z. 

Studenti byli poté požádáni, aby prezentovali své návrhy a důvody, proč věřili, že produkt bude úspěšný. 

Marketingová lektorka Rachael Mabe na LinkedIn připomněla své studenty za jejich vynikající práci a uvedla: „Naši studenti se této výzvě postavili a předali několik fantastických nabídek, které sahaly od mocktailů, granoly, buvolích křídel a zmrzliny s vysokým obsahem bílkovin až po omáčku na těstoviny a smoothies. , zdravé lupínky, cereálie a dětská výživa“.

Všichni studenti si vedli výjimečně dobře, ale ze všech prezentovaných skupin byli vybráni a vybráni vítězové na základě jejich jedinečných nápadů, jejich prezentačních dovedností a jejich demonstrací výzkumu a znalostí. 

Zde je několik informací o našich vybraných vítězích a o tom, jak na nás jejich produkty a nabídky zapůsobily:

1) Mocktails od Helen Wilcockson 

Stručný úvod do nabídky produktu „Předmíchané makety“.

Helen představila svou myšlenku Pre Mixed Mocktails, které by byly v souladu s hodnotami The Skinny Food Co tím, že by měly nízký obsah cukru, nízký obsah kalorií a také bezlepkové. 

Zdůvodnění produktu

Helen zvažovala několik důvodů pro rozšíření řady koktejlů/mocktailů. Také věřila, že by to bylo snadné rozšíření, protože existují podobné vzorce, které by mohly být začleněny do zcela nové řady. 

Helen také uvedla: „Řada Skinny Mocktail by představovala strategický vstup do kategorie nápojů připravených k pití, s budoucími cestami, které mohou zahrnovat konzervovanou ledovou kávu a veganské mléčné koktejly.“

Jaký výzkum byl proveden?

Helens se věnovala svým výzkumným pořadům, když se podívala na různé sekundární zdroje dat, včetně zpráv o průzkumu trhu od nejrůznějších společností. 

Spolu s ohledem na spotřebitelské postoje k nízké a žádné konzumaci alkoholu, zejména mezi mladšími demografickými skupinami. 

Jak Helena našla úkol? 

„Práce na živém obchodním případu byla skvělá příležitost uplatnit znalosti nashromážděné v rámci mých dalších modulů a bylo velmi obohacující vědět, že máme potenciál hmatatelně přispět společnosti Skinny Food Co. Po našich osobních prezentacích Jamesovi a Wayne, jsem nadšený, že vidím aktualizaci Skinny Mocktails“ 

Helen Wilcockson - BSc Marketing & Management 

2) Cereálie od Gaurava Vasnaniho a Yasmin Greer

Krátký úvod do „Návrhu cereálních produktů“ 

Ve skupině 15 byli Gaurav & Yasmin, kteří přišli s myšlenkou cereálií na bázi rýže, které měly nízký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin, což je v souladu s některými základními hodnotami společnosti The Skinny Food Co. 

Duo se rozhodlo, že bude 4 jádrové příchutě pro cereální výrobky: 

• Mléčná čokoláda
• Bílá čokolády.
• Miláček 
• Cinnamon 

Gaurav uvedl, že „myšlenkou je mít cereálie předem naporcované v jednotlivých krabicích, protože víme, že mnoho spotřebitelů na našem cílovém trhu má přísné dietní požadavky. Chtěli jsme, aby byl produkt zaměřen na studenty a mladé lidi, kteří vstupují do pracovního procesu. lidé, kteří obvykle nemají mnoho času na to, aby si každý den připravovali výživnou snídani.“

Zdůvodnění produktu

Tým věřil, že existuje „zřejmá mezera na trhu“, protože cereální produkty obsahují vysoký obsah cukru a malé cereálie se zaměřují na zdravější dostupnou alternativu. 

Své rozhodování podpořili statistickými údaji od Gen Z'ers, kteří konzumovali cereálie a věří, že The Skinny Food Co by mohla snadno proniknout na tento trh, protože již vyvíjí produkty, jako jsou rýžovo-cereální tyčinky. 

Jaký výzkum byl proveden? 

Gaurav i Yasmin provedli rozsáhlý výzkum nákupního chování Gen-Z spolu s výzkumem, jak by společnost The Skinny Food Co mohla zabalit a prodat produkt. 

Jak si tým úkol užil? 

Gaurav řekl: "Tento úkol se mi opravdu líbil. Byla to neuvěřitelná příležitost uplatnit to, co jsem se naučil ve své přednášce o marketingu a odborných dovednostech, do skutečného obchodního problému. Také se mi líbilo, že mohu spolupracovat v týmu a odrážet nápady jiných lidí." a vytvořit řešení, kterému jsme všichni věřili. Obrovské poděkování společnosti Skinny Food Company za tuto příležitost“.

Gaurav Vasnani - BSc Management 

3) Omáčka na těstoviny od Tilly Sawyer

Krátký úvod k „Návrhu produktu na omáčky na těstoviny“ 

Tým Tilly se rozhodl navrhnout řadu produktů Pasta Sauce, která by byla navržena tak, aby se více líbila Gen Z, se zaměřením na představení řady omáček na těstoviny, které mají obvykle vyšší obsah kalorií, jako například: 

• carbonara 
• Alfredo 
• pesto

Tým se také zajímal o vytvoření atraktivních obalů, které byly více zaměřeny na spotřebitele Gen Z. 

Zdůvodnění produktu

"Těstoviny jsou základním studentským jídlem a málo studentů si uvědomuje, kolik kalorií je v předem připravených omáčkách, které kupují," říká Tilly

Tým věřil, že to bude pro společnost The Skinny Food Co skvělá příležitost k rozvoji, protože jsme již měli takové zkušenosti s vývojem lahodně nízkokalorických omáček s nízkým obsahem cukru. 

Výzkum za produktem

Tým provedl primární výzkum distribucí dotazníků napříč populárními platformami sociálních médií, aby získal přehled o tom, co by si jejich kolegové mysleli o tomto potenciálním vývoji produktu, a které omáčky by byly nejlepší. 

Jak Tilly našla projekt? 

"Úkol se mi náramně líbil a měl jsem pocit, že je to tak skvělý způsob, jak aplikovat veškerý materiál, který jsme se v modulu učili, na skutečný projekt!"

Tilly Sawyer - BSc International Business

Shrnout, všichni studenti, kteří se této výzvy zúčastnili, si vedli mimořádně dobře a na nás všechny zde v The Skinny Food Co udělali vážný dojem. 

Pro výrobu, balení a distribuci byl vybrán produkt vítězky Helen Wilcockson z předkonzervovaných maketových mixérů. 

Byli jsme ohromeni obrovským množstvím individuálních a jedinečných nápadů, které nám byly předloženy. 

Rádi bychom využili této příležitosti a poděkovali všem, kteří se zapojili do dne podnikatelské výzvy, od studentů po lektory!