Zdravý čokoládový muffin

Jste milovníky čokolády, kteří hledají zdravější alternativy, jak uspokojit chuť na sladké? Pokud ano, tento recept na zdravé čokoládové muffiny je pro vás jako stvořený.

Dopřát si něco sladkého a chutného nemusí zkazit zdravou vyváženou stravu. Zdravé pečení může být bez výčitek a stejně chutné jako jakákoli jiná dobrota. S některými jednoduchými úpravami tradičních receptů můžete připravit pamlsky, které jsou stále plné chuti, ale lepší pro vaše tělo.

Počet porcí: 9 | Doba přípravy: 20 minut | Kalorie: 97 kcal na porci 

Tento recept je skvělou volbou, když máte náladu na něco čokoládového, ale zároveň výživného. 

Naše čokoládové muffiny Skinny Food Co jsou chutné a zdravé: 

• Jen 97 kalorií na muffin
• 0.2 g cukru na muffin 
• 3.8 g bílkovin na muffin
• 5.4 g vlákniny na muffin
• Vhodné pro vegetariány
• Palmový olej zdarma
• Sója zdarma

Jak vyrobit čokoládové muffiny

Příprava zdravého čokoládového muffinu je snadná a chutná! Chcete-li začít, budete muset shromáždit své ingredience. Budete potřebovat směs na muffiny Our Skinny Food Co Double Chocolate, dvě velká vejce, 25 ml oleje a 85 ml vody. Jakmile budete mít všechny ingredience připravené, je čas pustit se do pečení!

Krok 1: Předehřejte troubu (200 °C / 180 °C Horkovzdušná / 400 °F / Plyn Mark 6) a vložte košíčky na muffiny do formy

Při přípravě zdravých čokoládových muffinů je důležité předehřát troubu na správnou teplotu. Ideální teplota pro pečení těchto lahodných dobrot je 200 °C (180 °C Ventilátor / 400 °F / Plyn Mark 6). Tím zajistíte, že muffiny budou propečené a budou mít lehkou, nadýchanou texturu.

Jakmile trouba dosáhne požadované teploty, je čas přidat do formy košíčky na muffiny.

 Krok 2:  Do střední mísy přidejte směs na muffiny, 2 velká vejce, 25 ml oleje + 85 ml vody do mísy Smíchejte ingredience dohromady, dokud se dobře nespojí.

Krok 3: Lžíci směsi rovnoměrně do 9 muffinových případů

Při přípravě zdravých čokoládových muffinů je důležité směs rovnoměrně rozložit do 9 forem na muffiny. Tím zajistíte, že každý muffin bude mít stejnou velikost a tvar a bude se péct rovnoměrně. K tomu použijte velkou lžíci nebo naběračku na zmrzlinu k odměření těsta pro každý případ. Umístěte lžíci těsta do středu každé krabice a poté ji jemně rozprostřete

 Krok 4:  Pečte ve středu trouby 12–13 minut, nebo dokud nevyjde párátko čisté

Krok 5: Před podáváním nechte muffiny 10 minut vychladnout

Užijte si své lahodné a zdravé čokoládové muffiny!

Nakupujte nyní

Jak ozdobit muffiny

Jakmile jsou vaše zdravé čokoládové muffiny upečené a vychladlé, je čas začít kreativně s ozdobami! Zdobení muffinů je skvělý způsob, jak je udělat ještě chutnějšími a lákavějšími. Zde je několik nápadů, jak ozdobit muffiny:

1. Posypte moučkovým cukrem: Lehké posypání moučkovým cukrem dodá muffinům sladkou a jemnou povrchovou úpravu.

2. Pokapejte rozpuštěnou čokoládou: Pro dekadentní nádech zkuste muffiny pokapat rozpuštěnou hořkou nebo bílou čokoládou. Alternativně můžete použít kterýkoli z našich čokoládových čokoládových sirupů, které se dodávají v široké škále příchutí od čokoládového karamelu po čokoládový kokos a dokonce i čokoládový medový plástev.

3. Top s čerstvým ovocem: Čerstvé bobule, plátky banánu nebo citrusová kůra jsou skvělé možnosti pro polevu muffinů.

4. Přidejte kopeček polevy ze smetanového sýra: Poleva ze smetanového sýra je skvělý způsob, jak dodat vašim muffinům krémový a sladký závěr.

5. Posypte oříšky nebo semínky: Ořechy a semínka jsou skvělým způsobem, jak dodat muffinům texturu a křupavost. Zkuste použít nasekané mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka nebo slunečnicová semínka pro extra zvláštní dotek.

Bez ohledu na to, jak se rozhodnete ozdobit své muffiny, oni