Sbírání dýní – zdravá podzimní aktivita pro celou rodinu
Halloween je za dveřmi, takže je čas naplánovat si další návštěvu dýňového záhonu!
Vyrazit do dýňového záhonu spojuje radost z utržení vlastní dýně se vzrušením z přípravy Halloween.
Ale není to jen o nápadech na vyřezávání dýní pro strašidelné lucerny – pojídání dýní nabízí spoustu zdravotních výhod, takže jsou základním podzimním jídlem pro každého, kdo dodržuje nízkokalorický nebo nízkotučný dietní plán.
Sbírání dýní vám pomůže spojit se s přírodou, podpořit místní farmáře a strávit kvalitní čas s blízkými. Mnoho dýňových záhonů nabízí další zábavné aktivity, jako jsou kukuřičná bludiště, projížďky na traktoru a farmy na mazlení, což z nich dělá skvělá místa pro malé děti.
Dýňová fakta
Dýňové záplaty najdete po celém Spojeném království. Chcete-li najít svůj nejbližší, prohledejte online adresáře jako Dýňové záplaty a další, podívejte se na své místní stránky na Facebooku nebo si promluvte s nejbližší farmářskou prodejnou.
Věděli jste, že je to ohromující Ve Spojeném království se ročně vyhodí 18,000 XNUMX tun dýní po Halloweenu? To je ekvivalent asi 360 milionů porcí dýňového koláče!
Co letos udělat se zbytky dýní
Proč nevyužít svou dýni k dobrému lahodnému recept s dýní jako je tenhle?
Skinny Pumpkin Spice Brownies
Složení:
- 120 g pyré z dýně
- 115 g nesoleného másla (rozpuštěného)
- 1 lžičky stevia (nebo jiné sladidlo bez cukru)
- 2 velká vejce
- 1 tsp vanilková esence
- 90g hladká mouka
- 40 g neslazeného kakaového prášku
- 1 lžičky Bezkalorický dýňový koření sirup
- 85g čokoládové lupínky
Metoda
- Předehřejte si troubu na 175 stupňů Celsia.
- Pekáč o rozměrech 8 x 8 palců vyložte pečicím papírem.
- Dýni uvařte v páře nebo opečte do měkka a poté rozmixujte na pyré.
- Šlehejte dohromady rozpuštěné máslo a stévii, dokud se dobře nespojí.
- Přidávejte vejce jedno po druhém a po každém přidání šlehejte.
- Vmíchejte vanilkový extrakt, pyré z dýně a sirup z dýňového koření.
- Do samostatné mísy prosejeme mouku a kakaový prášek.
- Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí.
- Vmíchejte čokoládové lupínky - pár si nechte na posypání navrch!
- Těsto na brownie nalijte na pekáč a rovnoměrně jej rozetřete. Navrch posypte zbývající čokoládové lupínky.
- Pečte po dobu 25-30 minut.
- Nechte ho vychladnout v pekáči asi 10 minut a poté jej položte na mřížku, aby úplně vychladla.
- Po vychladnutí nakrájíme na 12 stejných čtverců.
Jsou dýně zdravé?
245 g dýně obsahuje méně než 50 kalorií, takže je velmi nízkokalorický. Dýně mají také vysoký obsah vlákniny, která pomáhá podporovat zdraví trávicího traktu a může přispívat efektivní řízení hmotnosti.
Dýně mají vysoký obsah vitamínů A a C, které mohou pomoci posílit imunitu a zlepšit zdraví pokožky. Jsou také dobrým zdrojem draslíku, který je prospěšný pro zdraví srdce.
Dýně mají nízký glykemický index, takže jsou dobrou volbou, pokud řešíte zdravotní stav, jako je cukrovka.
Dýňová semínka jsou také výborným zdrojem rostlinného původu protein.
No, na co čekáš? Vezměte si holínky a pozvěte své přátele a rodinu, aby se s vámi setkali v místním dýňovém záhonu!
Sdílet
