Hubené báječné skořicové palačinky

Na skořici je něco velmi podzimního, s její hřejivostí a sladkým kořením, dává smysl pouze v období před „strašidelnou“ sezónou, kdy představujeme jeden z našich oblíbených produktů „Cinnamon Swirl Sirup bez cukru“. 

Zatímco náš skořicový sirup je nejvíce známý pro své párování s kávou, věděli jste, že naše sirupy můžete skutečně použít ve svých snídaních, jídlech a domácích pečeních? 

Dnes spojíme náš klasický skořicový vířivý sirup s naším oblíbeným fanouškem Směs na hubenou palačinku vytvořit ultimátní podzimní palačinkovou kombinaci sladkého, koření a všeho pěkného. Tak jdeme na to…

Ingredience: 

• Směs na hubenou palačinku
• 1 Velké červené jablko
• 1 lžička másla
• 3 čajové lžičky hnědého cukru
• 2 čajové lžičky mleté ​​skořice 
• Skinny omáčka javor & skořice

Metoda: 

1. Jablko nakrájíme na malé kostky
2. Jemně smažte jablko s máslem, hnědým cukrem a mletou skořicí po dobu 5-8 minut, dokud nezměknou 
3. Otevřete směs na hubené palačinky a přidejte 1 polévkovou lžíci (15 g) směsi do elektrického mixéru. Můžete také použít šejkr nebo mísu, ale mixér to udělá extra hladkým.
4. Poté do směsi přidejte 40 ml vody, mléka nebo mléčné alternativy a kombinujte, dokud nebudou hrudky - nemělo by to trvat příliš dlouho!
5. Před přidáním do předehřáté nepřilnavé pánve nastříkané lehkým olejem nechejte několik minut odpočívat.
6. Vařte jednu a půl minuty doměkka a začněte zlehka rolovat palačinky
7. Jakmile jsou všechny palačinky srolované, zakryjte je směsí jablka a skořice
8. Doplňte naší nejprodávanější javorovo-skořicovou hubenou omáčkou

Když se loučíme s teplými letními dny a vítáme vás v temnějších večerech, útulných nocích a všem podzimem inspirovaným, jednou z našich oblíbených věcí, na které se zde v The Skinny Food Co zaměříme, je samozřejmě jídlo! Podzim nabízí nekonečné možnosti chutných dobrot a my rádi předvádíme naše zdravé alternativy oblíbených oblíbených jídel. 

Naše Skinny jablko a skořicové palačinky nejsou výjimkou, naše dokonale nadýchaná směs na palačinky s nízkým obsahem cukru je rychlá a snadná a obsahuje pouze 27 kalorií na palačinku!

Spárovali jsme naši směs na palačinky s některými autentickými podzimními příchutěmi, jako jsou kořeněná jablka se skořicovým spirálovým sirupem, abychom nás naladili na svetrové počasí. 

Skořicové spirálové palačinky 

Naše sirupy Cinnamon Swirl nabízejí perfektní alternativu bez kalorií k přípravě tradičních skořicových vířivých palačinek. Odhaduje se, že jedna porce (2 palačinky) tradičních skořicových vířivých palačinek má zhruba 343 kalorií. Zatímco naše směs na palačinky obsahuje pouze 54 kalorií na 2 palačinky, bez přidaných kalorií nebo bez přidaného cukru skořicového vířivého sirupu! 

 Je lepší vařit palačinky s máslem nebo olejem?

Zatímco palačinky vaříte na másle, chutnají skvěle! Může to být složité (a trochu nezdravé) Vaření palačinek na másle může často zhnědnout palačinky zvenčí příliš rychle, aniž by se nechaly vařit vnitřek. Zatímco oleje často nechává hodně být požadovaný, příliš mnoho oleje může způsobit, že palačinky budou mastné, zatímco příliš málo může způsobit, že se palačinky přilepí na pánev a rozbijí se. 

Naše alternativa k máslu a oleji je náš nízkokalorický olejový sprej - Můžete je chytit v různých příchutích, stačí jeden střik pro nepřilnavou vrstvu, což znamená, že se vaše palačinky nerozpadnou ani nebudou super mastné! 

Odkládáte palačinkové těsto v lednici?

V ideálním případě, pokud máte čas, je dobré nechat těsto na palačinky odpočinout v lednici na pouhých 20 minut, aby mouka absorbovala všechnu tekutinu a vytvořily jemnější a nadýchanější palačinky.

Jak dlouho by se měly palačinky vařit z každé strany?

Nejlepší způsob, jak uvařit palačinku, není podle postupu, ale podle oka, jakmile vložíte směs do již předehřáté pánev nebo rošt, pečlivě sledujte palačinku (stranou nahoru), abyste viděli, kdy začne bublat. 

Doba probublávání se může u jednotlivých palačinek lišit v závislosti na tloušťce směsi, jakmile začne tuhnout na straně směřující nahoru, je čas obrátit! 

Buďte však opatrní - pokud je teplota vaší pánve nebo grilu nastavena příliš vysoko, spodní část se připálí, aniž by horní část ztuhla. 

Vždy se doporučuje použít první palačinku jako „zkušební provoz“.