Nejlepší recept na zdravé čokoládové brownie

Není nic lepšího, než se schoulit na pohovce s čerstvě upečeným brownies, ještě teplým a lehce mazlavým. Dnes se podíváme na dokonalý recept na zdravé čokoládové sušenky a zjistíme nejlepší způsob, jak jíst více toho, co máte rádi – bez přidaných cukrů a kalorií!

Než začnete: Pro tento recept budete potřebovat následující vybavení: 1 velkou mixovací nádobu, 1 metlu, pečící papír, formu na pečení (23x12 cm) a 1 odměrku.

Ingredience: 

• Naše hubená směs čokoládových sušenek s nízkým obsahem cukru (Kompletní složení naleznete zde)
• 1 Egg
• 110 ml vody
• 20 ml oleje
• 2 X Čokoholické arašídy (40 g x 2) (Volitelně)
• Oříšková mléčná pomazánka (15 g / 2-3 lžičky na polevu)

Metoda: 

Krok 1: Předehřejte troubu (180c/ 160c ventilátor / 350F/ plyn Mark 4). Zatímco se vaše trouba předehřívá, věnujte čas nastavení své stanice – Vyložte si formu na pečení (23 x 12 cm) pečicím papírem.

Krok 2:  Přidejte celek Skinny Food Co Low Sugar Brownie Mix obsah do misky s 1 vejcem, 110 ml vody, 20 ml oleje a dobře promíchejte!

Krok 3: Jakmile je směs dobře promíchaná - přisypte čokoholické arašídy (pokud je používáte) a ještě jednou promíchejte, aby se arašídy rovnoměrně rozprostřely do směsi.

Krok 4: Pečte ve středu trouby 8-10 minut, v závislosti na požadovaných výsledcích (koláčové nebo mazlavé)

Krok 5: Brownie dejte péct na 25-30 minut do lednice

Krok 6: Ozdobte své brownie – my jsme použili 15 g oříškové mléčné pomazánky, ale můžete použít různé pomazánky nebo polevy (další návrhy najdete níže ve čtení!) 

Příchutě brownie

Čokoládové brownies jsou klasickým domácím pokrmem, ale co udělat pro to, aby byly jako žádné jiné, proč nezvážit přidání dalších příchutí? 

Banánová čokoládová sušenka

Nelze popřít, že banán a čokoláda spolu tak dobře ladí, pokud chcete své sušenky opravdu okořenit, tak proč nepřidat dotek přidané chuti, jako je náš výběr Hubené chuťové kapky? Před pečením přidejte pár kapek do předem namíchaného těsta a dejte do těsta! Vychutnejte si svérázné pečivo z banánu a čokolády - banánová příchuť je zcela bez cukru a tuku.

Čokoládové kokosové brownie

Navzdory neutuchajícím hádkám spolu čokoláda a kokos dobře fungují! Není o tom žádná debata. Naše kapky s kokosovou příchutí jsou perfektním doplňkem ke každému receptu na sušenky, přidání jemného náznaku skutečně ohromí vaše hosty na večeři a nejlepší ze všeho je, že tento sirup s 1 kalorií, bez tuku a cukru upeče tento plech na koláčky zcela bez viny. . 

Klasické vanilkové brownies

Nic se nevyrovná klasické chuti, ať už zůstanete u klasické čokoládové sušenky nebo klasického brownies. Vanilkové aroma je esencí všech skvělých pečiv, proto jsme vyvinuli náš beztukový vanilkový tvarohový koláč, který se přidává do pečiva, nápojů a snídaní, aby inspiroval ke zdravému stravování, aniž bychom obětovali skvělé chutě.

Čokoládové pomerančové brownies

Čokoládový pomeranč, pravděpodobně jedna z nejlepších alternativních příchutí brownie, dodává šmrnc a sladkost tomuto dokonalému koláči. Pokud hledáte zcela originální chuť, pak zkombinujte tento lahodný recept na pečení čokoládových koláčků s naším nejnovějším Čokoholický čokoládový pomerančový sirup je dokonalá směs! Můžete si vybrat, že během procesu míchání a pečení přidáte naši čokoládovou pomerančovou omáčku, abyste celé směsi brownies dodali hloubku chuti, nebo naši pomazánku z lískových oříšků nahraďte naším čokoládovým sirupem jako mazlavou polevou na vaše brownies, ať už je to jakkoli, garantujeme vám. budu to milovat!

Brownie polevy

Skvělý! Udělali jste své brownies, nyní je čas prozkoumat nejlepší způsob, jak je ozdobit, ať už to chcete mít jednoduché a jednoduché s trochou rozpuštěné bílé nebo mléčné čokolády, nebo chcete jít na vše s posypáním, ovocem a čokoládou. vločky, existuje řada návrhů, které jsou stále bez viny. 

Výběr letního ovoce. 

 Není nic, co by bohatou čokoládu pochválilo lépe než sladké a ostré maliny. Zatímco je vaše sušenky ještě mírně teplé, ponořte základ malin do rozpuštěné čokolády, která bude fungovat jako lepidlo, a položte maliny přes horní vrstvu vašeho brownie, můžete přidat tolik bobulí, kolik chcete ( doporučujeme použít přibližně 80 g). 

 Pokud maliny nejsou trochu z vás, proč je nenahradit nakrájenými jahodami? Na jahody doporučujeme použít přibližně (200 g) nakrájené na 4 části. 

pomazánky 

 Další skvělou polevou na brownie je výběr chutných pomazánek, může to být na bázi čokolády, arašídového másla nebo dokonce džemů. V The Skinny Food Co nabízíme širokou škálu zdravých alternativních pomazánek, které se skvěle hodí k vašim čerstvě upečeným brownies. Zde je našich 5 nejlepších; 

 

 

• Oříšková mléčná pomazánka - Tato pomazánka s nízkým obsahem cukru je dokonalým doplňkem vašeho mistrovského díla v teplých čokoládových sušenkách, s nulovým obsahem palmového oleje a pouze 26 kaloriemi na porci, je to snadná náhrada za vaši známou přední značku čokoládových oříškových pomazánek. 
• Čokoládová pomazánka - Jednou z našich nejoblíbenějších je naše lahodná čokoládová pomerančová pomazánka, je bohatá na čokoládovou dobrotu, s pikantním pomerančovým nádechem, nemluvě o tom, že má o 92 % méně cukru než přední alternativy čokoládových pomerančů. 
• Hladké arašídové máslo - Chcete svému pečivu dodat nádech slanosti? Proč nezkusit naše 100% čisté hubené arašídové máslo? Neobsahuje palmový olej a pouze 85 kalorií na porci. "Pokud jste nezkusili arašídové máslo, jste v pořádku a opravdu chybí pochoutka" - Ann, GB
• Pomazánka z mléčné čokolády - Je to jednoduché? Pokud jste milovníci čokolády, pak možná budete chtít přidat jen lehkou vrstvu klasické mléčné čokolády. Je to o 92 % méně cukru než u předních značek a má méně než 25 kalorií na porci. 
• Černý rybíz Jam - Naše džemy jsou vyzkoušeny a testovány (a MILOVANY!) Potřete lehkou vrstvou našeho džemu z černého rybízu na váš vychlazený tác na sušenky pro ovocný nádech, je to o 97 % méně cukru než u známých prodejců a je to opravdová lahůdka. 

Čokolády a sladkosti

 Pokud chcete přidat trochu nakousnutí do vašich brownies, pak možná naše zbrusu nová čokoholická sbírka je pro vás tou správnou volbou. Náš kreativní tým vyvinul několik nových předních produktů, které přidáme do naší oblíbené kolekce, od Skinny arašídů potažených čokoládou po čokoládové kapky

 Náš sortiment chocaholic obsahuje o 90 % méně cukru než alternativy předních značek a umožňuje dokonalé spárování s jakýmikoli pečenými dobrotami. Posypte čokoládové kapky jako polevu na brownie nebo použijte čokoládovou hladkou tyčinku jako rozpuštěnou čokoládovou polevu, mají nízký obsah cukru a vysokou chuť!

Nejčastěji kladené otázky: 

Kolik kalorií v čokoládových brownies

Na 100 g je ve standardních čokoládových sušenkách obvykle 450-500 kalorií. Naše Skinny Chocolate Brownies na 100 g však obsahuje méně než 250 kalorií na 100 g. Vzhledem k tomu, že naše polevy jsou nízkokalorické, je to dokonalý zážitek z čokoládového sušenky za méně než 300 cal. 

Jak dlouho vydrží čokoládové sušenky

Pocit sytosti? Nebojte se, čokoládové brownies mají po upečení v lednici trvanlivost kolem 3-4 dnů. Případně můžete čokoládové brownies zmrazit pro delší životnost (až 3 měsíce).

 Jak vyrobit čokoládový brownie pohár

Máte nějaké zbytky sušenek a nejste si jisti, co s nimi? Proč si neudělat čokoládový brownie pohár, dát si nízkotučnou zmrzlinu, některý z našich oblíbených zmrzlinových sirupů, jako je náš oblíbený 'Slaný karamel,''Černý les Gateau"nebo"Malinová zvlnění“, které jsou všechny bez kalorií a bez cukru a smíchané s čerstvým ovocem a šlehačkou pro lahodný dezert uprostřed týdne. 

 Jak zjistit, zda je brownie uvařené

Brownies lze vařit v rozmezí od mazlavých až po koláčové, takže opravdu záleží na požadovaném výsledku. Pokud chcete, aby vaše brownie bylo více dortové se sušičkou uprostřed, vařte, dokud se okraje nezačnou odlepovat od formy. Pokud však máte rádi vlhké brownie s mazlavým středem, dodržujte recept na minimální dobu pečení (obvykle kolem 8-10 minut). 

 Pokud potřebujete zkontrolovat, zda je směs propečená, nejlepší metodou je použití párátka nebo nože přímo do středu formy, po vyjmutí nože zkontrolujte, zda je nůž čistý nebo obsahuje těsto. lze poznat podle konzistence směsi.