3 snadné veganské recepty se studentským kuchařem!

Tento týden jsme se spojili s The Student Chef, Eva, která s našimi produkty vytvořila 3 lahodné veganské recepty! 

Eva na svém účtu Instagram @thestdntchef vytváří tolik úžasných veganských a bezlaktózových receptů, takže si to určitě vyzkoušejte!

Noční oves Oreo

Čas na vaření:

5 min

Čas odpočinku:

2 hodin

Celkový čas:

2 5 hodin min

Složení 

100 g ovsa

1 polévková lžíce SFC Cookie and Cream Sirup

½ lžíce Vanilková smetana SFC 

3 oreo

30 g semen chia

300 ml mléka (množství závisí na vaší preferované struktuře)

30 g proteinového prášku (volitelně)

Instrukce

1. Rozdělte Oreos a sundejte krém. Vložte krém do misky.
2. Vložte sušenky Oreos do sáčku a rozbijte je, dokud nejsou drobky.
3. Vložte drobky do misky spolu s ovesnými vločkami, proteinovým práškem a chia semínky.
4. Vezměte krém Oreos. Přidejte cookie a krémový sirup a smetanu Barista Vanilla a promíchejte.
5. Přidejte krémovou směs do ovesných vloček a přidejte mandlové mléko. Smíchejte vše dohromady.
6. Vložte do chladničky alespoň na 2 hodiny nebo na noc.

U veganské verze použijte rostlinné mléko a proteinový prášek.

VÝŽIVA

Kalorie: 387 kcal 

Sacharidy: 55.8 g

Bílkoviny: 13.5g

Tuk: 13.1 g

Nasycený tuk: 3.4 g

Vlákno: 10.3 g

Cukr: 11.3 g

Veganský burger

Čas na vaření:

15 min

Složení: 

1 cibule

2 veganské hamburgery

2 hamburgery

1 rajčata

1 lžičky hamburgerová omáčka (Fakeaway)

1 lžičky SFC Baconaise 

1 lžička koření na maso

40 g ledového salátu

Instrukce: 

1. Nakrájejte cibuli a smažte, dokud nemá lesklý povlak.
2. Burger dochutíme masovým kořením. Cibuli odložíme na pánev a přidáme hamburgery. Smažte do zlatova / hněda.
3. Vložte hamburgerové buchty do trouby na 4 minuty (podle přípravy obalu).
4. Mezitím nakrájejte rajčata na plátky.
5. Pokryjte sendvič salátem, hamburgerem, cibulí, rajčaty, baconaise a hamburgerovou omáčkou.

VÝŽIVA

Kalorie: 248 kcal

Sacharidy: 34 g

Bílkoviny: 23g

Tuk: 4.8 g

Nasycený tuk: 1 g

Vlákno: 12.4 g

Cukr: 7.4 g

Sladké bramborové nachos

Celková doba vaření: 50 min

Složení 

300 g sladkých brambor

200 g (veganského) mletého masa

Rajčata 3

1 avokádo

115 g salsy

30 g veganského strouhaného sýra (nemáte náladu pro vegany? Použijte běžný sýr)

1 lžíce Česnek Mayo

1 lžíce Chipotle Barbacoa koření

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Batáty nakrájejte na tenké plátky. Umístěte je dobře rozložené na podnos.
3. Posypte sladké brambory slunečnicovým olejem, solí, paprikovým práškem a černým pepřem. Vložte je do trouby na 20/30 minut.
4. Mezitím dochuťte mleté ​​maso kořením Chipotle Barbacoa a pečte, dokud nebude hotové.
5. Avokádo nakrájejte a roztlačte.
6. Nakrájejte rajčata na kostky a smíchejte je se salsou.
7. Když je sladký brambor hotový, vezměte 1/3 sladkého bramboru a přikryjte pekáč. Nahoře s vrstvou mletého masa, veganského šejkru, veganského sýra a salsy / rajčat. Na vrch položte další vrstvu sladkých brambor a tak dále.
8. Vložte nachos do trouby na 5/10 minut.
9. Vložte avokádo na nachos spolu s česnekovou majonézou.

VÝŽIVA

Kalorie: 437 kcal

Sacharidy: 54.3 g

Bílkoviny: 19.4g

Tuk: 17.5 g

Nasycený tuk: 2.4 g

Vlákno: 18.7 g

Cukr: 16.8 g