BLOG - JAK UZNÁVAT VÝROBKY NÍZKÉHO A NULOVÉHO CUKRU

Mít stravu s nízkým obsahem cukru je prospěšné z mnoha důvodů, mezi které patří snížení rizika obezity, zdravá strava, díky které se nebudete cítit v poledne pomalí a unavení, stejně jako vyvolání hubnutí. Prvním krokem v tomto procesu je schopnost rozpoznat výrobky s nízkým obsahem cukru. Způsob, jakým se to děje, spočívá v hledání státem schválených log a indikátorů, které najdete na etiketách potravinářských výrobků, které kupujete.

Cukr

Jedná se o mezinárodní orgán, který je odpovědný za certifikaci produktů ve více než 70 zemích po celé Evropě, USA, Číně a na Středním východě. Společnost Sugarwise po posouzení tvrzení o obsahu cukru v produktech ověří, abyste měli klid a mohli skutečně věřit, že etikety, které čtete, jsou stoprocentně poctivé, protože je známo, že společnosti klamou, když se vám snaží prodat své produkty. 

Bez cukru, s nízkým obsahem cukru, bez přidaného cukru, se sníženým obsahem cukru, s nízkým obsahem kalorií a bez kalorií - to vše jsou příklady tvrzení společnosti, které bude třeba ověřit. Pokyny k tomu, kolik cukru tato tvrzení přesně stanoví, stanovila Světová zdravotnická organizace (WHO), které bude Sugarwise dodržovat.

Systém semaforů

Mnoho produktů je nyní ještě snazší rozpoznat, kolik cukru, solí, tuků a nasycených mastných kyselin je v každé porci pomocí systému semaforu. Barvy zelená, jantarová a červená budou indikovat, zda je uvnitř 100g zdravé / nezdravé množství každé kategorie na XNUMXg.

Pokud jde o množství cukru ve vašem jídle, zelené hodnocení bude znamenat, že na 5 g konkrétního produktu připadá 100 g nebo méně. Jantarová barva označuje množství cukru mezi 5 g a 22.5 g na 100 g produktu a červená barva vám říká, že na 22.5 g produktu je více než 100 g cukru.

Cukry v nápojích běží na stejném systému semaforu, ale jejich pokyny jsou nastaveny na různé rozměry. Například zelené hodnocení říká spotřebiteli, že na 150 ml jeho nápoje připadá méně než 2.5 g cukru. Žlutá označuje hladinu cukru mezi 2.5 g a 11.25 g na 150 ml a červená vám ukáže, že na 11.25 ml tohoto nápojového produktu je více než 150 g cukru.

Jedná se o efektivní systém pro snadné rozpoznání, pokud produkt obsahuje vysokou nebo nízkou hladinu cukru, ale musíte si uvědomit, že kvantifikovaná množství jsou velmi malá. Například v potravinách činí 100 g pouze velikost rajčat nebo banánů.

Takže při nákupu jídel o celkové hmotnosti 300 g / 400 g může být i hodnocení zeleného semaforu mnohem více, než se původně myslelo. Vzhledem k tomu, že 150 ml odpovídá necelé polovině plechovky od sody, bude při nákupu velkých kartonů s ovocným džusem nebo squashem nutné toto číslo ztrojnásobit nebo dokonce zčtyřnásobit, abyste zjistili skutečnou hodnotu cukru.

Dávejte pozor na loga Sugarwise naše výrobky a nezapomeňte nás sledovat na sociálních médiích pro všechny věci Skinny Food Co a zdravé bydlení!