Co jím za den: Veganská edice s Amelia @avodayoff
Vynikající inspirace pro veganské recepty a tipy pro začátečníky, jak se stát veganem
Pokud uvažujete o rostlinnějším životním stylu, jste na správném místě. Opět vám přinášíme lahodnou inspiraci k jídlu - bez ohledu na vaše stravovací preference, níže uvedené recepty jsou vhodné pro kohokoli!
Volba rostlinné stravy, ať už z etických, ekologických nebo zdravotních důvodů, má nekonečné výhody - od zmírnění příznaků artritidy po zlepšení kontroly hladiny cukru v krvi a hubnutí. Samozřejmě u všech diet je důležité vzít v úvahu všechna rizika - veganům hrozí vyšší riziko nedostatku železa, nižší hladiny vápníku a ještě méně vitamínů. Dobře naplánovaná veganská strava může zahrnovat všechny živiny potřebné pro zdravou výživu - pokud jste noví, zkuste dodržovat Vegan Plate - 50% zeleniny a ovoce, 25% obilí a 25% rostlinných bílkovin, jako je Quinoa, nebo tofu.
Naše řada omáček a sirupů je zcela bez mléčných výrobků, spolu s tolika dalšími našimi produkty - takže jsou vhodné pro vegany! Níže si můžete zakoupit náš kompletní veganský sortiment;
Počet lidí, kteří se stanou vegany, se určitě zvýší, proto jsme využili pomoc Vegan Blogger Amelia, známé jako @slaviaofficial na Instagramu. Její účet je plný lahodných nápadů na jídlo a recenzí. Ať už jde o snídani, inspiraci na sendvičové náplně, nebo dokonce recepty na polévku!
Nápady na snídani:
Nápady na oběd:
Svačina:
Nápady na večeři:
Nápady na pudink:
Veganské tipy Amelie:
- Stravujte se ve veganských restauracích, kavárnách a místech rychlého občerstvení, protože to jsou lidé, kteří opravdu vědí, co dělají, a vy 100% nebudete zklamáni. Některé z mých oblíbených jsou Mildreds a Unity Diner v Londýně, ale trochu vyhledejte na Googlu a určitě budete mít některé úžasné nezávislé veganské kavárny blíže, než si možná uvědomujete.
- Sledování informativních dokumentů jako Cowspiracy a wklobouk zdraví jsou neocenitelní - pokud nemáte čas, najdete tolik podcastů, jako je Food For Thought, které můžete poslouchat na cestách nebo krátká videa z YouTube od tvůrců, jako je Earthling Ed.
- Ujistěte se, že doplňujete, abyste pocítili všechny výhody rostlinné stravy se snadným přechodem. Veganský multivitamin pokryje hodně (ujistěte se, že obsahuje železo a B12), ale doporučil bych také omega 3 z řasového oleje a jód z mořské řasy. Ačkoli se to zdá být zastrašující, je to opravdu snadné a budete těžit z výhod.
- Nechte to pracovat za vás a jděte na sebe snadno. Zpočátku uděláte spoustu chyb, ale to je normální. Je to všechno o vytváření swapů, které pro vás fungují a které vás baví. Vyzkoušet rostlinnou stravu je úžasná příležitost objevit nějaké úžasné jídlo! Jít vegany není všechno nebo nic, může to být postupný proces. Je úžasnou komunitou být součástí, která je tak příjemná, laskavá a povzbuzující.
Nezapomeňte se podívat na Instagram Amelie, kde najdete další úžasné nápady!
Share
